創立【越兒捲】餐飲小吃品牌
...獨身在台灣打拼的小老闆阿俊~只有19歲!!
阿俊是我們公司優良員工…負責糕餅烘焙工作…認真負責深得老闆欣賞!!
如同一般的新住民，他為了食指浩繁的貧困家庭，隻身來台打工。
如同一般的異鄉客，為了咀嚼孤冷的無盡鄉愁，寄情於家鄉美食。
如同一般的莊稼兄，為了回報老闆的赤忱熱情，真誠烹飪。
所以我們把他的愛，回饋給廣大的消費者們…於是成立【越兒捲】
他的生春捲皮用糯米精心磨製而成，薄如蟬翼，潔白透光。
再細心的裹入海鮮、附加大量新鮮生菜及香草，包括廣東葉、豆芽菜、九層塔、薄荷葉等…
沾上特製椒香油醋醬及泰式酸辣醬，口感多元又富有層次，味道酸甜又帶有鮮蔬的香氣，
彷彿身處南越漁歌唱晚，燈火萬家的蕉風椰雨中...
一天老闆為了犒賞越籍員工，買了當時他最愛的東區越式餐廳【武鼎*豐】的生春捲與炸肉捲給員工億鄉一下。
沒想到阿俊吃了之後，臭屁批評說: 我做的絕對比它好吃...吵著要跟老闆打賭。
老闆脫口說出:如果你做得比他好吃...我就投資你，讓你做老闆!!於是【越兒捲】就這樣誕生!!
【越兒捲 VSnacking-西門餐廳】
南洋青春簡餐│外帶便當│異國小吃│交朋友│打屁聊天…
台北市西門町昆明街88號1樓(西門武昌誠品正對面)
營業時間:每天11:00~21:00
預訂：02-2383-2153
fb粉絲團: https://www.facebook.com/VietnamSnacking
A.鮮蔬爽生春捲(fresh vegetable rolls) (每份2支$60)
新鮮蔬菜及無油雞胸肉裹入米線與米餅皮，還有幾隻脆爽大蝦仁及特殊香菜
沾上特製泰式酸辣醬 或 椒麻油醋醬，健康滿分，超爽口美味!!
B.香酥脆炸肉捲(Fried meat rolls) (每份2支$60)
精滷的肉末及蔬菜裹入純米餅皮，沾上特製泰式酸辣醬 或 越式油醋醬，外皮酥脆，內陷鹹香美味
C.鮮蔬涼拌米線(選主餐:嫩牛肉/椒麻雞腿排肉/醬燒烤肉排) (每份一大碗$100)
人氣超越涼麵的夏季爽食~~新鮮蔬菜及無油雞胸肉拌入純米米線，沾著特製泰式酸辣醬 或 越式油醋醬，健康滿分，超爽口美味
以上請選一特選醬汁~
1)泰式酸辣醬 2)越式油醋醬 3)日式芝麻和風醬
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